Wussten Sie, dass man aus Löwenzahn einen leckeren Kaffee bereiten kann und kennen Sie die Liebeserklärung der Goldammer? Das und vieles mehr will die NABU-Exkursionsleiterin bei einer beschaulichen Wanderung am Sonntag, dem 11. Mai 2025, den Teilnehmerinnen und Teilnehmern im Nienthal erläutern. In erster Linie geht es um den Nutzen von Wildkräutern für schmackhafte Rezepte, für die Gesundheit, aber auch ihre Bedeutung in unserer Natur.
Bei einer Wanderung durch das Nienthal sind zahlreiche Kräuter voller Energie und Heilkraft zu entdecken. Aus oftmals unscheinbaren Pflanzen lassen sich wahre Leckerbissen oder Tees zaubern. Zusätzlich zeigt die Natur hier schöne Beispiele zur Umsetzung von Artenvielfalt im eigenen Garten auf.
Christina Mohwinkel lädt am 11. August 2024 ein zu einer Exkusion mit Tipps und Rezepten zur Zubereitung von Wildkräutern und einem abschließenden kleinen Kaffeeklönschnack.
Der Sommer am Sehlendorfer Binnensee ist fortgeschritten. Die jetzt anzutreffende Vielfalt im Naturschutzgebiet wollen die Schutzgebietsbetreuer Jürgen Hicke und Christina Mohwinkel bei einer Exkursion am 04. August 2024 erlebbar machen: Der Eibisch steht jetzt großflächig in voller Blüte. Die Flussseeschwalben haben erfolgreich gebrütet und füttern die letzten Nachkommen. Seeadler lassen sich täglich blicken, der Vogelzug ist bereits im Gange und auch die Botanik viel zu bieten.
Intakte Wiesen und naturbelassene Wegränder sind wahre Schätze in der Landschaft. Am Sonntag, dem 26. Mai 2024, will die Kräuterexpertin Christina Mohwinkel vom NABU Lütjenburg den Teilnehmerinnen und Teilnehmern bei einer Exkursion erläutern, weshalb sie sowohl im eigenen Garten, in der Küche, für die Gesundheit, aber auch für unsere Natur so wichtig sind. Dazu lockt sie die Exkursionsgäste in ihren Heimatort Grebin.